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Brasil é o segundo maior importador de azeite do mundo

Brasil é o segundo maior importador de azeite do mundo

Com importação expressiva de azeite no país, Chef Guga Rocha e a nutricionista Fernanda Scheer compartilham maneiras de usar os azeites de oliva espanhóis em diferentes receitas e comentam os benefícios de incorporar o alimento aos hábitos diários.

Brasil produz 3,8 milhões de pizzas por dia

Brasil produz 3,8 milhões de pizzas por dia

O país possui mais de 90 mil pizzarias em operação; John Gusmão, chef do IGA Niterói, apresenta os tipos de massas e técnicas existentes para a produção de pizzas no Brasil